Über uns

Das Löwen-Team – Ihr Partner: tatkräftig, detailorientiert und mit viel Liebe für den guten Geschmack!

Das sind wir – Über uns

Das Unternehmen Eventcatering Löwen wurde 2004 durch die Gourmet-Köche Bernd Wildenstein und Michael Felka, beide aus Oberschwaben stammend, in Wolfegg-Rötenbach gegründet. Der Name Eventcatering Löwen aus zwei Gründen: zum einen schließt der Name das zum Unternehmen zugehörige Eventgasthaus Löwen, ein traditionelles Gasthaus in Wolfegg – Rötenbach ein, zum anderen verfügt der heutige alleinge Inhaber und Geschäftsführer Michael Felka und sein Team über hervorragende „Löwen-Stärken“, was sich durch hohe Qualität, präzise Leistung und tatkräftigen Einsatz zeigt. Diese „Löwen-Qualitäten“ setzt Michael Felka professionell in Ihrem Business für Ihre Kunden und Gäste um!

Regionale Kochzeit in Oberschwaben als auch kulinarische Reisen prägen das abwechslungsreiche Angebotsportfolio von Eventcatering Löwen. Michael Felka kocht, als Meisterkoch und IHK-Prüfer, sehr gerne regional und bürgerlich, dies immer veredelt durch eigene Kreationen. Die internationale Note des vielseitigen Angebotes bringt Michael Felka durch seine Neugierde und Weltoffenheit mit hinein.

Eventcatering Löwen kreiert Ihr spezielles Menü oder Buffet als maßgeschneidertes Angebot, auf Wunsch auch als Rund-um-Paket von der Location, dem Festzelt, der Dekoration und Kreation bis hin zum Festredner oder der Performance. Es werden heimisch-saisonale und exotische Produkte verwendet.

a la Chef: Michael Felka

Meisterkoch – Geschäftsführer – IHK-Prüfer

Michael Felka versteht sich als leidenschaftlicher Koch und als Spezialist für die regional-mediterrane Küche, die feine Küche, für frische Produkte und das Barockmenü. Aus Oberschwaben, der Hochburg des Barock, stammend hat er zusammen mit dem Historiker Michael Barzcyk (Buchtitel: Essen und Trinken im Barock, Oberschwäbische Leibspeisen; Verlag Thorbecke) und dem Musikanten Barny Bitterwolf (musikalische Untermalung mit mittelalterlichen Instrumenten) das Barockmenü entworfen. Hierbei wurden alte Rezepte in die neue Zeit übertragen.

Lebenslauf:

Ausbildung zum Koch, Kongresszentrum Biberach von 1984 – 1987
Commis, Laupheimer Hof von 1987 – 1989
Küchenchef und Saucier, Hotel & Restaurant Grüner Baum, Bad Waldsee von 1989 – 2003
IHK-Ausbilder seit 1992
Leitung von Küchenfachseminaren im Bildungszentrum Bad Überkingen seit 2000
Prüfer der IHK Bodensee seit 2000
Meisterkoch-Titel überreicht 2001
Gründung Eventcatering Löwen 2004 mit Bernd Wildenstein, seitdem Geschäftsführung
Geschäftsführer & Inhaber Restaurant Fuchs und Hase in Wangen von 2008 – 2010
Eventcatering Löwen als Einzelunternehmen ab 2016

„Ich esse gerne frisch, regional und saisonal. Im Winter brauche ich keine Erdbeeren oder Spargel und bevorzuge Rumpsteaks und Lamm, heimisches Wild und Fisch. Dazu frisches Gemüse und alle Varianten mit Kartoffeln. Am Abend vespere ich gerne mit gutem Käse, selbstgemachtem Rauchfleisch, handwerklichem Brot und einem leckeren Rotwein. Seit geraumer Zeit ziehe ich sogar meine Sprossen für den Salat selbst“

Michael Felka

Unsere Partner

In den Bereichen Ausstattung, Gestaltung und Rahmenprogramm

Im Bereich der Ausstattung, Gestaltung und des Rahmenprogramms arbeiten wir u.a. mit folgenden Partnern, welche wir aufgrund ihrer Professionalität und Qualität gerne weiterempfehlen.

LOCATIONS

Eventgasthaus

Bauernhausmuseum Wolfegg

Glashaus Siggenweiler

Haus für Bürger und Gäste Alttann

Orangerie im Hofgarten Wolfegg

DEKO & CO

Gunther Schaufler, Weine & Delikatessen

Wir bieten Ihnen Weine der Firma Gunther Schaufler, Weine & Delikatessen im Eventcatering-Service als auch im Eventgasthaus Löwen an. Beispielsweise die vielfach prämierten Weine des Bioweingutes Zillinger aus dem Weinviertel in Österreich, exklusive Cavas und Weine aus Spanien, Bodenseeweine und weitere Produkte aus Deutschland und Europa. Außergewöhnliche Weine für außergewöhnliche Speisen des Eventcaterings Löwen.

Copyshop Ravensburg

Der Copyshop in Oberschwaben für Ihre besonderen Hochzeits-, Einladungs-, Tisch- oder Menükarten u.v.m.

Die Hochzeitsfeen

Wir empfehlen Ihnen unsere Weddingplannerin & Meisterfloristin Gabi Micheluzzi mit ihrem Hochzeitsfeenteam für Ihren besonderen Tag: Die Hochzeitsfeen beraten, organisieren, dekorieren und begleiten Ihr individuelles Fest mit Hingabe und professionellem Know-how, wo und in welchem Umfang Sie es wünschen. Außergewöhnliche Orte, liebevolle Details, einzigartige Papeterie, wunderschöne Dekorationen und Floristik, traumhafte Brautmode & Anzüge können Sie ebenso von uns erwarten wie die perfekte Organisation Ihrer Hochzeit. Lassen auch Sie sich von der „wundervollen“ Hochzeitsfeen-Welt verzaubern. Beheimatet sind die Hochzeitsfeen im benachbarten Vorarlberg, in Bregenz.